鍋キューブでソーメンチャンプルーうま塩味
いっぽん道
作り方
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1
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素麺は表示時間より少し早めに茹で水でしめて水を切っておく
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2
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①の素麺にサラダ油小さじ1で混ぜておくとくっつきにくいです
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3
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具材をカットします。お好みの具材でどうぞ
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4
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フライパンにごま油を入れお好みでにんにくチューブを入れ具材を炒めます
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5
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火が通ったら素麺を入れます
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6
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鍋キューブを封を切らずに包丁の柄等で粉々にします
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7
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鍋キューブを入れて具材と共に混ぜます
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8
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お好みでラー油を入れて軽く混ぜたら完成
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9
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刻み大葉を散らしました。青ねぎでもOK
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コツ・ポイント
特にコツはありません。
このレシピの生い立ち
余った鍋キューブをチャンプルーに活用しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いっぽん道
