つくねハンバーグの画像

Description

甘めのタレで仕上げました。
一つのフライパンで出来ます♪

材料 (4人分)

500g
半分
パン粉
1/2カップ
味塩コショウ
少々
醤油
小匙1
大匙1
タレ
醤油
大匙2
砂糖
大匙2
かつおだし(顆粒)
小匙1
100cc
小匙2

作り方

  1. 1

    写真

    ハンバーグの材料をこねる。

  2. 2

    写真

    油をしき、焼く。

  3. 3

    写真

    タレの材料をよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    ハンバーグが焼けたら、タレを流し入れて、絡める。

コツ・ポイント

・蓮根のみじん切りなどを加えてもいいでしょう。
・タレには、片栗粉が入っていますので、とろみもありお手軽です。

このレシピの生い立ち

パン粉でやわらかさを出しています。
レシピID : 7804175 公開日 : 24/04/16 更新日 : 24/04/16

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