つくねハンバーグ
作り方
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1
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ハンバーグの材料をこねる。
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2
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油をしき、焼く。
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3
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タレの材料をよく混ぜる。
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4
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ハンバーグが焼けたら、タレを流し入れて、絡める。
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コツ・ポイント
・蓮根のみじん切りなどを加えてもいいでしょう。
・タレには、片栗粉が入っていますので、とろみもありお手軽です。
・タレには、片栗粉が入っていますので、とろみもありお手軽です。
このレシピの生い立ち
パン粉でやわらかさを出しています。