トマトとらっきょうのさっぱりサラダ

トマトとらっきょうのさっぱりサラダの画像

Description

らっきょのサラダ第2弾♪今回はトマトで作ってみました。ぱぱっと簡単にできて作り置きができるサラダです♪

材料 (2人分)

3個程度
10粒程度
らっきょうが浸かっていたお酢
大さじ4〜5
エクストラバージンオリーブオイル
大さじ3

作り方

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさに切り、らっきょうは小さめに、玉ねぎはスライサーで薄く小さめに切ります。

  2. 2

    写真

    ガラスの容器に全部入れて、らっきょうが浸かっていたお酢とオリーブオイルを入れて蓋をして均等につけダレをなじませます。

  3. 3

    すぐに食べてもいしいですが、ちょっと漬け込むとさらに美味しくなります♪時々つけダレ均等に混ざるようにシェイクしてください

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして、最後にパセリを飾って完成です♪

  5. 5

    写真

    玉ねぎナシバージョンでも美味しいです♪

コツ・ポイント

市販のらっきょうの味で少しづづ風味は変わりますが、色々試してみてください♪

このレシピの生い立ち

らっきょのサラダが大好きで、色々な野菜に変えて作っています♪
レシピID : 7804034 公開日 : 24/04/23 更新日 : 24/04/23

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