10分で出来る 長ネギ田楽の画像

Description

切ってレンジで加熱するだけなのでとっても簡単♪
長ネギの大量消費など、余ったお味噌をこんにゃくで頂くのもおすすめ!

材料

2〜4本
☆砂糖
大さじ3
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
味噌(お使いの物でok)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギを4㎝ほどに切ります。

  2. 2

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    耐熱容器に☆の調味料を入れ混ぜます。
    切った長ネギを入れてら軽く和えラップをしてレンジ600wで7分加熱します。

  3. 3

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    最後に味噌を溶き入れ完成です。

コツ・ポイント

長ネギが細い場合はレンジ加熱4分ほど、柔らかく火が通っていれば大丈夫です。

お味噌は加熱しすぎると善玉菌が激減して風味も悪くなってしまうので最後に溶き入れてください。

このレシピの生い立ち

旦那さんの好物なので作りました♪
レシピID : 7803937 公開日 : 24/04/16 更新日 : 24/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック2O2RWD☆
レンジ容器に味噌以外の調味料を混ぜ、そこに長ネギを乗せて、フタをして軽くシェイクしてから、レンチン♪仕上げに味噌。手抜き過ぎ?

手抜きではなく効率がいいのです(*^^*)シェイクいいですね!!今度から我が家もします♪作って頂きありがとうございます!