ちくわとセロリのマヨネーズきんぴら
作り方
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1
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ちくわ・セロリは斜め切りにする。セロリの葉は食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンを熱し、マヨネーズで(1)を炒め、しょうゆを回し入れ、ごまをふる。
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3
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コツ・ポイント
ちくわの味をいかして薄味に仕上げましょう。セロリの葉は緑黄色野菜です。炒めると食べやすくなるので、利用しましょう。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。