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スグ楽メイン★チキンハニージンジャー

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Description

材料少な目でスグにメインおかずが作れます♪
タンパク質と食物繊維で栄養も◎
砂糖は老化が進むので、はちみつを使います！

材料 （2人分）

鶏もも肉
1枚
さつまいも
小1本
キャベツ(千切り)
適量
★蜂蜜
大1
★醤油
大1
★しょうがチューブ
小2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉はひと口大に切って塩コショウを振りフライパンで皮目からこんがり焼く

  2. 2

    さつまいもはひと口大の乱切りにし、ラップに軽く包んでレンジでチン(700w3分程)

  3. 3

    鶏肉が焼けたらチンしたさつまいもを加え、★の材料を入れて炒め和える

  4. 4

    千切りキャベツを器に盛り、その上に盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

さつまいもはレンジで加熱して火を通してください。時短です♪

このレシピの生い立ち

楽で簡単で安くて美味しいもの、かつ健康診断が近いので食物繊維の多い食材で作りたくて考えました。
レシピID : 7803676 公開日 : 24/04/16 更新日 : 24/04/17

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