ポークソテー&甘夏ソース★動画あり★

ポークソテー&甘夏ソース★動画あり★の画像

Description

見ていただきありがとうございます。

★レシピ動画★
https://youtu.be/XSgmtUoY--U

材料 (3人分)

2個(100g)
塩こしょう
少々
適量
適量
 
★ソース
1個
はちみつ
小1
白ワイン
大1

作り方

  1. 1

    写真

    甘夏を半分にカットします。

  2. 2

    写真

    甘夏を半分のタネを外し果肉を取り出します。

  3. 3

    写真

    甘夏の半分を握って果汁を絞り出します。

  4. 4

    写真

    ボウルに果肉を入れます。

  5. 5

    写真

    白ワイン・はちみつを入れて混ぜます。

  6. 6

    写真

    冷凍インゲンを半分にカットします。

  7. 7

    写真

    じゃがいもを洗ってカットします。

  8. 8

    写真

    水を入れたボウルにじゃがいもを入れてしばらく漬けておきます。

  9. 9

    写真

    水を捨てます。

  10. 10

    写真

    ボウルにふんわりとラップをします。

  11. 11

    写真

    電子レンジで600W3分かけます。

  12. 12

    写真

    ラップを外します。

  13. 13

    写真

    豚ロース肉の筋を切ります。

  14. 14

    写真

    豚ロース肉に塩こしょうをかけます。

  15. 15

    写真

    豚ロース肉に小麦粉をかけます。

  16. 16

    写真

    フライパンに油を入れて中火にします。

  17. 17

    写真

    じゃがいもを入れて焼きます。

  18. 18

    写真

    表面がカリッとなったら取り出します。

  19. 19

    写真

    じゃがいもに塩をふりかけます。

  20. 20

    写真

    フライパンに冷凍インゲンを入れて焼きます。

  21. 21

    写真

    焼きあがったら取り出します。

  22. 22

    写真

    フライパンに豚ロース肉を入れて焼きます。

  23. 23

    写真

    焼きあがったら取り出します。

  24. 24

    写真

    ★ソースを入れてしばらく煮立たせます。

  25. 25

    写真

    お皿に盛り付けます。

  26. 26

    写真

    豚ロース肉に★ソースをかけます。

  27. 27

    写真

    完成です。

  28. 28

    写真

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/XSgmtUoY--U

  29. 29

    写真

    ★動画リンク用QRコード★

コツ・ポイント

わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/XSgmtUoY--U

お時間があれば動画もご覧ください!
レシピ投稿のモチベーションがアップします♪

このレシピの生い立ち

★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
レシピID : 7802460 公開日 : 24/04/16 更新日 : 24/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート