のらぼう菜の豚肉まき
Description
のらぼう菜が癖なく偏食2歳児が食べれた！
野を駆けまわる主婦
材料
（五人分）
１袋五本ぐらい
鍋に多めに
塩胡椒
少し多めにふると良し
大さじ10
油
多めに
マヨネーズ
油使うならいらない
作り方
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1
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のらぼう菜を良く洗い、沸騰した湯で湯がく一分半
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2
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ざるにあけ冷まし、ほうれん草のように水を切る
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3
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１０センチ程で切り揃える
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4
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片栗粉塩コショウをまぜる
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5
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豚肉でのらぼう菜をまく、片栗粉と塩コショウを混ぜたものをまきながら少しずつつけ余ったものを外側まぶしつける
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6
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フライパンに油をしき暑くなってから並べいれる マヨネーズでも可
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7
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肉に日がとおったら出来上がり
焦げ目をつけると美味しいよ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
覚書として
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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野を駆けまわる主婦
