詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
卵を黄身と白身に分ける
玄米粉と黄身、豆乳を混ぜる‥①泡立て器で混ぜる。
白身を泡立ててメレンゲを作る‥②電動泡立で。
①と②を混ぜる。
生地の半分を超弱火で3分焼く。(フライパンに2,3滴の水を投入して蒸らすと良い)
残りの生地の1/3(生地全体の1/6)を投入。その2分後に1/3,更に2分後に最後の1/3を投入。
約5分後にひっくり返し、3分程度焼く。(合計焼き時間は15分程度)