真面目で刺激的なステーキソース
ノミヤマラボ
作り方
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1
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玉ねぎとにんにくの重さを量り、フードプロセッサーですりおろしにします。
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2
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SaltMateに、材料の重さ、■塩分、★調味料の割合を入力。
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3
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フライパンにすりおろした玉ねぎとにんにく、SaltMateで表示された量の調味料を入れ、加熱します。
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4
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10分ほどグツグツして完成です。
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コツ・ポイント
フードプロセッサーが無くてもすりおろし器でも作れます。
このレシピの生い立ち
玉ねぎとにんにくと醤油だけのシンプリなステーキソースです。牛肉だけでなく、鶏肉や温野菜にも合う万能なソースになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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