豚肉の大葉もろみ味噌焼き
Description
味付けはもろみみそにお任せの簡単豚肉料理です
littlelily2007
作り方
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1
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豚肉を広げて洗って水気を拭いた大葉ともろみ味噌を乗せます
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2
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1をくるっと巻きます
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3
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フライパンにごま油を入れて火にかけ、2を弱火で焼きます
＊途中で回しながら焼いてください
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4
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全体に火が通ったら皿に盛って召し上がれ
＊写真には彩りにグリンピース煮を添えています
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コツ・ポイント
豚肉に筋が多い場合は筋切りすると焼いた時にお肉が縮みにくいです
もろみ味噌の代わりに味噌・味醂を混ぜたものでも代用できます
もろみ味噌の代わりに味噌・味醂を混ぜたものでも代用できます
このレシピの生い立ち
甘辛いもろみ味噌があったのでお肉で巻いて焼いてみました
味付けが不要なのが楽なレシピです
味付けが不要なのが楽なレシピです
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littlelily2007
