切り干し大根のサラダ*無限ボリボリ*

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Description

ごま油の香ばしさと、切り干し大根のボリボリ食感がたまらない!ボリボリずっと食べれます!

材料 (4人分)

1〜2本
水抜きの塩
小さじ1
調味料
ごま油
大さじ1
ポン酢
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    切り干し大根を水で戻す
    15分ぐらい

  2. 2

    写真

    2、3回水で洗い、水気をしっかりしぼる

  3. 3

    写真

    きゅうりを洗い千切りに切る
    切ったら塩をまぶし5〜10分放置し、水気がでたらしぼる

  4. 4

    写真

    その間に調味料を混ぜておく

  5. 5

    写真

    全てを混ぜ合わせ完成

コツ・ポイント

調味料は分離しやすいので、よく混ぜてから合わせて下さい

このレシピの生い立ち

ごま油とポン酢を混ぜてみたら美味しかった!!
レシピID : 7800492 公開日 : 24/04/13 更新日 : 24/04/13

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