切り干し大根のサラダ*無限ボリボリ*
作り方
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1
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切り干し大根を水で戻す
15分ぐらい
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2
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2、3回水で洗い、水気をしっかりしぼる
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3
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きゅうりを洗い千切りに切る
切ったら塩をまぶし5〜10分放置し、水気がでたらしぼる
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4
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その間に調味料を混ぜておく
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5
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全てを混ぜ合わせ完成
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コツ・ポイント
調味料は分離しやすいので、よく混ぜてから合わせて下さい
このレシピの生い立ち
ごま油とポン酢を混ぜてみたら美味しかった!!