セロリと豚ひき肉炒め(セロンチュ)
作り方
コツ・ポイント
蓋をして火を通すことでセロリにも味が染みて美味しくなります。そのまま食べても、ご飯にのせても美味しいです。余ったら冷凍もでき、炒飯にしても合います!セロリは今回は茎のみ使いましたが、葉っぱの部分を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、母が作ってくれたセロリが主役のおかずです。セロリはお好みでもっと増やしても。我が家ではこれで子どもたちがセロリが大好きになりました。特にパパの大好物で命名もしてくれました笑