長ねぎのコンソメ煮

長ねぎは３㎝くらいの長さにぶつ切りにする。

フライパンで焼き目がつくまで弱火～中火でじっくり焼く（テフロンフライパンでないときは、油（分量外）をしく）

コンソメ、水を加え、落し蓋をして中火～弱火で１５分煮る。