ベジ♪レンジで簡単ピクルス
東京あだち食堂
作り方
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1
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材料はこちら
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2
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野菜はすべて1センチ程度の角切りにする。
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3
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耐熱性ポリ袋に1.と調味料を全て入れる。空気を抜いて口を結び、電子レンジ（600ワット）で１分加熱する。
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4
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全体がなじむよう軽くもみ、手で触れるくらいに冷めたら冷蔵庫で冷やして、できあがり！
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コツ・ポイント
耐熱性ポリ袋を使うことで、最小限の調味料で、短時間で仕上がります。
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：31キロカロリー
塩分：0.7グラム
野菜量：100グラム
調理時間：5分
材料費：74円
（材料費は区独自調査により算出した目安）
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：31キロカロリー
塩分：0.7グラム
野菜量：100グラム
調理時間：5分
材料費：74円
（材料費は区独自調査により算出した目安）
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索！
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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東京あだち食堂
