子供大好き♪学校給食風コンソメスープ
BeyouSol
作り方
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1
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野菜は全てみじん切りにし、豚肉も細かく切っています。
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2
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お鍋を熱して、豚肉から軽く炒めて、野菜も一緒に火を通していきます。
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3
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ある程度火が通ったら、お水を入れて煮込んでいきます。あればローリエの葉も入れて一緒に煮込みます。
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4
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野菜に火が通ってきたら、コンソメキューブを入れてさらに煮込みます。
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5
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ここではABCパスタを少し入れています。今の学校給食にはないらしいですが、私の時は入ってました（笑）お好みでどうぞ
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6
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最後に塩胡椒で味を整えたら完成です♪お好みでパセリをどうぞ！
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コツ・ポイント
時間がない時は炒めるのをパスして初めから煮込んじゃってもオッケー！
このレシピの生い立ち
子供たちが学校のスープが食べたいというので、どういう感じか聞いただけで作っています。本当にこの味かどうかはわかりませんが、気に入ってくれてるみたいなので合格でしょうか？(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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