ロコモコ丼
作り方
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1
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ハンバーグを焼く。
小鍋に★を入れ混ぜながら温める。
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2
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サラダ菜を洗ってちぎる。ミニトマトはヘタをとって洗う。
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3
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丼にご飯をよそい、サラダ菜とミニトマトを乗せる。
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4
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ハンバーグが焼けたら丼に乗せ、ハンバーグを焼いたフライパンでそのまま目玉焼きを作る。
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5
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ハンバーグにデミソースをかけ、丼全体にマヨネーズをかける。
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6
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目玉焼きを乗せたら完成。
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コツ・ポイント
サラダ菜はレタスやキャベツ千切りやベビーリーフなどでも可。目玉焼きは半熟がオススメですがお好みの固さでどうぞ。
このレシピの生い立ち
夕食後の洗い物を少なくしたかったので。