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レバーの生姜煮

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Description

おいしい

材料 （2人分）

レバー
2パック
牛乳
レバーが浸かるぐらい
水
浸るぐらい
醤油
ちょっとずつ
生姜
1こぶ
みりん
1周
料理酒
1周
シマヤのだしの素
1袋

作り方

  1. 1

    牛乳にレバーを入れて、血合いを取る

  2. 2

    生姜を千切りする。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰

  4. 4

    レバーを入れたあとだしの素入れる

  5. 5

    酒、みりん、醤油の順に入れて味を調整

コツ・ポイント

血合いをとる時にしっかり取れ

このレシピの生い立ち

母の味
レシピID : 7798027 公開日 : 24/04/09 更新日 : 24/04/09

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レバーの生姜煮
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