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★がっつり★マヨガリチキン丼

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Description

がっつりでボリュームたっぷりだけど、お財布に優しいどんぶりです♪
業務スーパーの冷凍青ネギで時短◎

材料 （2人分）

鶏もも肉
1枚
冷凍青ねぎ(業務スーパー)
大2
もやし
1袋
★マヨネーズ
大2
★にんにくチューブ
小1
★めんつゆ
大1
★すりごま(白)
小1
★ケチャップ
小1
ご飯
丼2杯分

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉をひと口大に切って、塩コショウを振り皮目からフライパンで焼く

  2. 2

    もやしはさっと水洗いし、耐熱容器に移しレンジでチン(700wで3分)

  3. 3

    写真

    ★の調味料をすべて混ぜ合わせる(マヨガリソースの完成)

  4. 4

    写真

    鶏肉の両面が焼けたら業務Sの冷凍青ネギを加えて炒める

  5. 5

    写真

    チンしたもやしをご飯の上に乗せる(余計な水分絞って捨てる)

  6. 6

    写真

    焼いた鶏ネギたちを乗せ、★マヨガリソースをかけて完成！

コツ・ポイント

もやしの水分を絞るときは熱いのでお気をつけてください！
肉を焼いている間にもやしをチンしたりマヨガリソースを作れるので、完成まで早いです!(^^)!

このレシピの生い立ち

若いころ働いていた飲食店での人気メニューを再現しました。
簡単に安く手軽にできるように大幅に改変していますが、味は近いので美味しいと思います♪
レシピID : 7797456 公開日 : 24/04/09 更新日 : 24/04/10

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