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鮭ご飯　鮭おにぎり

鮭ご飯　鮭おにぎりの画像

Description

朝ご飯とお弁当のおにぎり用
残ったら　冷凍しています(^^)

材料 （3合分）

ご飯
3合
鮭切り身
200グラム
油
少々
料理酒
大さじ2
塩
小さじ1
刻みのり*ゴマ
適量
おにぎり海苔
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油をしいて
    鮭を裏表　焼く
    中火3分

    少し焦げ目がつくまで

  2. 2

    写真

    料理酒　塩を振りかけて
    フタをして　蒸し焼き
    中火〜弱火　5分

    ほぐして骨取り

  3. 3

    写真

    ホカホカご飯に混ぜて

    出来上がり！

コツ・ポイント

皮も焼きめをつけて　一緒に混ぜ込む

ほぐすとき　大きめなのを何個か
おにぎりの上にのせる分　あると良い(^^)

このレシピの生い立ち

ばあばの鮭ご飯です(^^)
レシピID : 7797331 公開日 : 24/04/10 更新日 : 24/04/10

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鮭ご飯　鮭おにぎり
by 母猫in会津