ハム＆ゆで卵のバインミー
Description
ツナや焼き豚、スクランブルエッグ…このところ、具材を変えてバインミー三昧。
今日はハムとゆで卵で作ってみました♪
今日はハムとゆで卵で作ってみました♪
okuma（3_9）
作り方
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1
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人参 (と大根) を細長く切り、塩で揉んで水気を絞る。
★の調味料でなますを味付けする。
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2
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パンに切り込みを入れて、トースターで焼く。
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3
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パンが焼けたら内側にバターを塗る。
（※レバーペーストの代りに、アンチョビを混ぜたアンチョビバターにしました）
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4
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具材を挟み、マヨネーズを塗って出来上がり♪
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コツ・ポイント
具材が溢れない様に、クッキングペーパー等で包んで頂きます。
このレシピの生い立ち
京都の斗々屋さんで、バインミー作りにぴったりの冷凍コッペパンを発見♪
安全な材料ですっかり気に入って…！
4本入りなので毎日、具材を変えて4日連続でバインミー三昧ですw。
安全な材料ですっかり気に入って…！
4本入りなので毎日、具材を変えて4日連続でバインミー三昧ですw。
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