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フライパンで手羽先の甘辛焼き

フライパンで手羽先の甘辛焼きの画像

Description

甘辛でご飯が進む♪

材料

手羽先
12本
●砂糖
大さじ1
●味の素
小さじ1/2
●生姜チューブ
小さじ1
●にんにくチューブ
小さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●醤油
大さじ1.5
塩胡椒(下味用)
少々
片栗粉
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    ●の調味料は混ぜ合わせておきます

  2. 2

    写真

    手羽先に塩胡椒を少々ふって軽く揉み込み片栗粉大さじ1.5をかけて全体にまぶします

  3. 3

    写真

    フライパンに大さじ1程度の油を引きます

  4. 4

    写真

    中火で熱したら油を広げて少し火を弱めて手羽先を皮目からじっくりと焼いていきます、両面しっかりと焼き色を付けます

  5. 5

    写真

    このくらいの焼色でOKです

  6. 6

    写真

    ●の調味料を流し入れて混ぜながら煮詰めます

  7. 7

    写真

    お好みで胡麻をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

思いつきです(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
レシピID : 7796546 公開日 : 24/04/08 更新日 : 24/04/08

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ナス系
フライパンで手羽先の甘辛焼き
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