わかめ入り竹輪肉巻き
みかたんキッチン
作り方
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1
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乾燥わかめはお湯で戻してます。
柔らかく戻ったら水気を切り、マヨネーズであえておきます。
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2
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ちくわを縦に切り込みを入れて、①のわかめの半量ずつ入れます。
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3
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②のちくわを豚バラ肉で巻きます。
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4
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③の全体に片栗粉をまぶします。
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5
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たれを合わせておきます。
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6
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フライパンに油を入れ、全体に焼き色が付くまで焼いたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
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7
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⑤のたれを入れて水分が無くなり照りが出てきたら火を止めて完成です。
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8
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お弁当にもどうぞ！
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9
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詳しい作り方はYouTubeで観れます。
https://youtu.be/GA8JFmFsox4
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コツ・ポイント
わかめはしっかり柔らかくなるまで戻します。
このレシピの生い立ち
わかめを使ったおかずを増やしたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みかたんキッチン
