ゴボウと豆腐のチャンプルーの画像

Description

豆腐とゴボウのバランス良く、ピリッと沙茶醬でお酒とご飯どっちでも!

材料 (2人分)

半分
塩胡椒
適量
1個
ガラスープ
小さじ1
適量
醤油
適量
沙茶醬
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ゴボウを斜め切りにして、フライパンで鶏胸ひき肉と塩胡椒で炒める。

  2. 2

    写真

    鶏肉に火が通ったら沙茶醬を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    水分を切った木綿豆腐を千切りながら入れて炒めたら、溶き卵を加えて炒めたら、顆粒ガラスープ、ネギ、仕上げに醤油で完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ゴボウ使い切り!
レシピID : 7796457 公開日 : 24/04/08 更新日 : 24/04/08

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