ヤンニョム切干大根 QC

切干大根は水で戻す。えのきは半分に切ってほぐし、ニラは3cm幅に切る。

中フライパンを中火(IR7)で熱し、ごま油を敷いてえのきと切干大根を炒める。

ニラと混ぜ合わせた☆を加え、弱火(IR3)で炒め合わせる。白ごまを振って完成。