簡単！厚切り蓮根のたまご天
だんどり亭
作り方
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1
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蓮根は皮を剥いて3等分。
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2
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Ａをよく混ぜる。
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3
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蓮根にたっぷり衣をつけて、170度の油で4分揚げる。
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コツ・ポイント
衣に氷を入れると衣がパリっと揚がります。
このレシピの生い立ち
水不要の卵衣。味付き衣でそのままでも美味しい。
厚切り蓮根が素材の甘さを引き出します。
厚切り蓮根が素材の甘さを引き出します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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394万
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