簡単 ラムレーズン香るヨーグルトケーキ
chikappe
作り方
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1
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卵とヨーグルトをボールに入れて泡立て器でぐるぐると混ぜます。
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2
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ラムレーズンを加えて更に混ぜ混ぜ（この間にマーガリンはレンジにかけて溶かします）。
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3
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溶かしたマーガリンも加えてぐるぐる～（ここまで来たらオーブンを200℃に予熱開始。）
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4
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ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさが無くなる程度まで混ぜ混ぜ（膨らまなくなるので混ぜすぎないように。）
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5
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形に生地を入れます。8分目程度で、中央の生地は少なめになるようにします（焼くと真ん中が膨らむので）。
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6
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予熱が終わったオーブンに入れ、温度を180℃に落として15分焼きます。竹串などで指してみて生地がつかなければ焼き上がり。
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7
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粗熱が取れたら型から外してクーラーの上で冷まします。
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8
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2024.5.15
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コツ・ポイント
製菓用マーガリンは包みに10g単位の目安の線が入っていたので、その線で切りました。なので、はかりは一切使用せずできました。砂糖は入れませんでしたが、50ｇ程度追加してもいいかと思います。焼型の大きさオーブンのくせにより温度は加減して下さい。
このレシピの生い立ち
家にあるもの（買いためて日の目を浴びずに何度で眠っている焼型も含めて…）で、テキトーに作ってみました。桜が咲きだしたので、桜の型を使って焼きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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