減塩☆豚肉と白菜の炒め物

豚肉をごま油で白く色が変わるまで炒める。

白菜・人参・玉ねぎは耐熱皿でラップをふんわりとかけて加熱しておく(800Wで2-3分程)。

豚肉に②の野菜を入れて、混ぜながら炒める。

具材を端に寄せ、煮汁に薄力粉を混ぜて軽くとろみを付ける。

具材と煮汁を充分混ぜ合わせて、皿に盛り付ける。