蓮根のきんぴらの和風パスタの画像

Description

蓮根のきんぴらなのでもともと味が付いているのでパスタを軽く味付けするだけで美味しく食べられます。残り物のアレンジに。

材料 (3人分)

オリーブオイル
大さじ1
にんにく
チューブ10cm
蓮根のきんぴら
残り物
3人分
100cc
醤油
50cc
50cc
みりん
50cc
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で軽く炒めます。

  2. 2

    蓮根のきんぴらを軽く刻んで加えて炒めます。

  3. 3

    パスタを茹でます。

  4. 4

    パスタが茹で上がったらフライパンに入れて茹で汁と調味料を一緒に混ぜながら炒めます。

  5. 5

    茹で汁と調味料が煮詰まり、お好みの味になったらすりごまを加えて混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

蓮根のきんぴらが残っていたのでお昼ご飯にアレンジしてみました。
レシピID : 7794118 公開日 : 24/04/05 更新日 : 24/04/05

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