ワンパンで緑のペペロンチーノの画像

Description

野菜はなんでも合うと思います。

材料 (2人分)

ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ2
鷹の爪
1本
1袋
小さじ1
白だし
小さじ1/2
500cc
2束
顆粒コンソメ
小さじ1
1パック

作り方

  1. 1

    ニンニクを薄く切りオリーブオイルをひいたフライパンに入れて弱火でじっくり火を入れる

  2. 2

    ニンニクに色付きはじめたら鷹の爪とベーコン、ブロッコリー、シメジ、ピーマンを入れ弱めの中火でゆっくり炒める

  3. 3

    塩、コンソメ、白だし、水を入れて沸騰させる

  4. 4

    パスタを入れたら中火にして表記通り茹でる

  5. 5

    時間がきたらオリーブオイルを回しかけて軽く混ぜて完成

コツ・ポイント

野菜は動かさず焦げ目を付けるイメージで

このレシピの生い立ち

野菜たっぷりパスタが食べたくて。
レシピID : 7793742 公開日 : 24/04/04 更新日 : 24/04/04

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