新じゃがのカレー鯖そぼろ

新じゃがは、皮付きのままでも食べれますがあえて、皮を剥いたけどどちらでも食べれます。

新じゃがは、水にさらさなくても大丈夫です

新じゃがと、鯖フレークがあったので
メニューにしました。鯖フレークは業務スーパーで買ったのを使いました。
カレー粉の調整はお好みでしてね。
鯖フレークに味がついてるから
味が濃くならないように調味料はカレー粉のみ