米粉ココナッツミルクキャロットパンケーキ
SHIOPIKA
作り方
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1
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人参をすりおろす
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2
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卵、ココナッツミルク、米油、ハチミツ、塩を加えてよく混ぜ合わせる
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3
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米粉、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜ合わせる
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4
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フライパンに薄く油を敷き、中火で熱し、濡れた布巾の上で冷ます
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5
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生地を丸く流し入れ両面焼く4〜5分ずつ焼いて完成
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コツ・ポイント
ワンボウルで材料全てを混ぜ合わせるだけ。
このレシピの生い立ち
砂糖、小麦、乳製品を使用しない身体の負担がないパンケーキを作りたくて☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
SHIOPIKA
