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我が家の豚ニラたま

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Description

色々試してこの味で落ち着きました！！
量は我が家では丁度いいですが、少食の方は多すぎるかもしれません。

材料 （2人分）

豚肉(豚バラ)
200g
ニラ
1束
しめじ
1パック
卵
3つ
◎酒
大さじ1
◎めんつゆ
大さじ2
◎オイスターソース
大さじ1
◎塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    豚肉・ニラを食べやすい大きさに切り、しめじは根本を切りほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶いた卵を入れて炒り卵をつくる。(半熟になったら取り出す)

  3. 3

    2のフライパンにそのまま豚肉としめじを入れて、火が通るまで炒める。

  4. 4

    ニラと◎の調味料を入れてさっと炒め、2の卵を戻して炒めて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ニラが余っていたため。
レシピID : 7792810 公開日 : 24/04/03 更新日 : 24/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年5月27日
写真
kinkinsan
もやし豆腐追加しました。オイスターソースと麺つゆでご飯に合う一品出来ました。
#ニラ玉

もやしとお豆腐も美味しそうですね！！ 今度作ってみます♪ つくれぽありがとうございます。

2024年4月28日
写真
べっちんきんぐ
いつもと違う方法で作りたくて探しました。たまごがふわふわ！！とても美味しくできてあっという間になくなりました(⁠^⁠^⁠)✨
#にら卵とじが美味しい #にらの風味がいい #美味しい #ニラの消費に

卵ふわふわで美味しいですよねヽ(｀･ω･´)ﾉ 作っていただきありがとうございます！！

2024年4月15日
初れぽ
写真
きよぴーちゃん
めんつゆの量を調整して作りました。濃い目の味でしたが美味しく手早く作れました！ニラの消費に良いです！
#ご飯がススム

作っていただきありがとうございました！！ ニラの消費にもってこいですよね♪

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