圧力鍋でおこわ
クックP084RI☆
作り方
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1
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もち米は、洗って30分水につけておく。
蕨、人参、筍、油揚げを食べやすい大きさに切る。
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2
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圧力鍋にもち米をいれ、他の具材も入れて、調味料も全て入れる。
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3
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加圧を4分し、その後さらに加圧を3分する。その後火を止めて10分蒸らす。
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4
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出来上がったら、蓋を開けてご飯をほぐして、出来上がり。
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コツ・ポイント
椎茸で出し汁を作る。
昆布だし、顆粒を入れて癖がない味付けにします。
昆布だし、顆粒を入れて癖がない味付けにします。
このレシピの生い立ち
おこわが好き過ぎてどうしても圧力鍋で作りたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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