キャベツと卵のお好み焼き風
作り方
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1
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① キャベツをせん切りにする。
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2
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② 卵をボールに割り入れてときほぐし、①、ピザ用チーズ、マヨネーズを加え混ぜる。
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3
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③ フライパンに②を入れ弱火でじっくりと焼く。
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4
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④ 焼き目がついてきたらひっくり返し反対側も焼く。
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5
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⑤ お皿に盛り付け、ポン酢をかけて完成。
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コツ・ポイント
朝食にもおすすめの一品となっておりますので、是非取り入れてみてください。
このレシピの生い立ち
幸手市の管理栄養士が、広報さっての「げんきアップメニュー」で紹介しているオリジナルレシピです。
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