春雨の中華風サラダ
Description
母直伝‼︎ さっぱり風味の中華風サラダ♡ これが大皿でドーン‼︎と出て来るのが実家流♫ 軽めの朝ご飯やランチにも
材料
(いっぱい(1ボウル))
5枚
小2個
☆ごま油
適量
☆林檎酢
適量(ごま油より少なめ)
☆グラニュー糖
大さじ2
☆醤油
少々
☆ラー油
少々
作り方
-
-
1
-
ボウルに(★)を入れる
-
-
-
2
-
(☆)を混ぜたドレッシングを(★)にかけ、よく混ぜ合わせる
-
-
-
3
-
盛り付け例。with ご飯・豚肉の生姜焼き
-
コツ・ポイント
(☆)のドレッシングは別皿などで、好みの味になるまで少しずつ足して調節して下さい(目分量)
このレシピの生い立ち
2024.4.1 母から教わった実家の定番メニュー。ドレッシングの材料は買い物しながら電話で聞いて、味見しながら近い味付けにしました