トマトスープの画像

Description

食べごたえのあるスープです。

材料

40g
1/2本
150g
にんにく(チューブ)
小さじ1
400㎖
コンソメ(顆粒)
大さじ1
オリーブ油(サラダ油でも)
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいも、人参は角切りにする。キャベツはざく切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    鍋にオリーブ油、にんにく(チューブ)を入れて加熱して、香りが出てきたらベーコンを炒める。

  3. 3

    写真

    じゃがいも、人参、キャベツを加えて炒める。

  4. 4

    写真

    水、コンソメを加えて、蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    写真

    トマト水煮缶、ケチャップを加えて、ひと煮立ちして、塩、こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余ったトマト水煮缶の活用方法を考えました。
レシピID : 7791162 公開日 : 24/04/01 更新日 : 24/04/01

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