卵とろとろ!海老プリプリ!海老チャーハン
作り方
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1
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・フライパンで海老を炒めます
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2
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・海老に火が通ったら塩コショウ、クレイジーソルトで味付けします
※水分がなくなったら完成です
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3
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・卵を2個溶いて強火で一気に火を通していきます
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4
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・好みのとろみになったら完成です
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5
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・フライパンに多めの油を敷いてご飯を入れます
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6
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・フライパンに入れたご飯はしっかりと崩して油をまとわせます
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7
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・ご飯がパラパラになったらしょうゆ、塩コショウで味付けをします
※ご飯の色が変わったら完成
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8
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・ご飯→卵→海老の順で乗せたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
上に乗ってる海老はプリプリ!うますぎ!卵はとろとろもう食べない理由がないくらいです!