卵とろとろ!海老プリプリ!海老チャーハン

卵とろとろ!海老プリプリ!海老チャーハンの画像

Description

詳しい作り方はYouTubeてりやきチョモランマで公開しているので見てください!

材料

適量
クレイジーソルト
適量
塩コショウ
適量
2個
100g
しょうゆ
小さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ・フライパンで海老を炒めます

  2. 2

    ・海老に火が通ったら塩コショウ、クレイジーソルトで味付けします
    ※水分がなくなったら完成です

  3. 3

    ・卵を2個溶いて強火で一気に火を通していきます

  4. 4

    ・好みのとろみになったら完成です

  5. 5

    ・フライパンに多めの油を敷いてご飯を入れます

  6. 6

    ・フライパンに入れたご飯はしっかりと崩して油をまとわせます

  7. 7

    ・ご飯がパラパラになったらしょうゆ、塩コショウで味付けをします
    ※ご飯の色が変わったら完成

  8. 8

    ・ご飯→卵→海老の順で乗せたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

上に乗ってる海老はプリプリ!うますぎ!卵はとろとろもう食べない理由がないくらいです!
レシピID : 7790803 公開日 : 24/04/06 更新日 : 24/04/06

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