✨オムパスタ✨
作り方
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1
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パスタ:お湯を沸かし表記通り茹でる→ザルにあけ流水で洗い水気を切る→鍋に戻しマヨネーズを絡め、タッパに入れ冷蔵庫で寝かす
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を炒める
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4
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肉に火が通ってきたら人参、ピーマンを入れざっくり炒める
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5
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④に玉ねぎを入れ炒める
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6
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玉ねぎが透明になってきたらケチャップ(大2)を入れ炒める(酸味を飛ばす)
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7
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材料全体にケチャップが絡んだらパスタを入れ炒め絡める
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8
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全体に絡んだら残りのケチャップを入れ、再び炒め絡める
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9
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混ざったら粉チーズを入れ、ざっと絡める
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10
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パスタは出来上がり✨
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*卵焼きを作る。
○を全部混ぜる。
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フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら⑪を入れ中火弱で焼く
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玉子の外側から中に、軽く混ぜる感じで焼く→フライパンを軽く揺すりながら焼く→玉子が動くくらい焼けたら火を止める
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器にパスタをモリっと盛る
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⑭に⑬をフライパンから流す感じでのせる。
最後にケチャップをかけて完成です✨
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コツ・ポイント
①:工程:自分流(パスタがもちっとします)
⑨:粉チーズは隠し味
⑪:マヨネーズを入れるとふわっと出来ます
⑨:粉チーズは隠し味
⑪:マヨネーズを入れるとふわっと出来ます
このレシピの生い立ち
ケチャップご飯でオムライスがあるので、ナポリタンでオムパスタにしてみました!