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スナップエンドウは筋を取ってさっと茹でておきます
生姜はみじん切りにします。卵は溶いたら軽く塩コショウします
フライパンに油を入れたら生姜を弱火で香りが立つまで炒めてスナップエンドウを加えます
とき卵を流し入れて混ぜ合わせ半熟になったら塩、醤油で味を整えて出来上がりです
卵は後入れでも、先に半熟位で炒めて取り出しててもOKですよ
おはようございます♪食感いいですよね♪ 私はおつまみ♪主人はおかずでw和風なら おかか和えも(^^)dレポ有難うです♡(*^^*
おはようございます♪生姜が良い仕事してくれてますよね～♪旬の食材は旬に食べたいのですw(*^^*)お弁当にも(^^)dレポ感謝♡
こんにちは～♪確かに！美味しそうだ♪ 人参は良い役してくれますよね～ レポ有難うございます♡
こんにちは～♪色々工夫して旬を味わう♪ 素敵ですね～♡スナップエンドウは彩りも良いので映えますね！おかか和えも美味しいので是非w
たかたかきよきよ
たかたかきよきよ
