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ライスペーパーでお好み焼きwith新生姜

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Description

覚書。ローカロリーで小麦粉なし。具材は最低限。もちもちしていた。

材料

ライスペーパー
2枚
卵
1個
本だし
小さじ1
千切りキャベツ
好みで
水
30cc位
岩下の新生姜
適宜
ソースマヨなど
適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにライスペーパーを1枚敷いて卵を割入れ優しくといておく、本だしを少々かける

  2. 2

    火をつけて(弱火～弱中火)、千切りキャベツをのせる

  3. 3

    水にくぐらせたライスペーパーを上にのせ、蓋をして2分ほど

  4. 4

    鍋はだから水を少しずつ入れて、両面を焼く

  5. 5

    好きな味付けをして、岩下の新生姜を添える

コツ・ポイント

くっつかないフライパン使用。ない場合はシートや油。紅生姜でもいいかも

このレシピの生い立ち

真夜中にお腹空いたから
レシピID : 7790432 公開日 : 24/04/01 更新日 : 24/04/01

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