新玉ねぎと春キャベツとささみのレンジ蒸し

新玉ねぎは縦半分に切り繊維に沿って5mm幅に切る。
春キャベツは一口大に切る。

耐熱容器にささみ、塩、酒を入れて揉み、重ならないように並べる。ふんわりラップをかけ600Wの電子レンジで2分半加熱する。

レンジから取り出し粗熱が取れたら、食べやすい大きさにさく。

3と4を混ぜ合わせ、器に盛り付け、ポン酢醤油を添え、お好みで七味唐辛子を振る。