オレンジジュースホットケーキ
作り方
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1
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卵2個ときび砂糖60グラムを泡だて器でよく混ぜる。
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2
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オレンジジュース140ccを加えて泡だて器でよく混ぜる。
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3
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小麦粉200グラムとベーキングパウダー10グラムをふるいながら入れ、泡だて器でよく混ぜる。
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4
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ホットプレートを温めて油をひいて、表裏に焼色がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
どんどん入れて混ぜて焼くだけです。
このレシピの生い立ち
家に牛乳がなかった時に、オレンジジュースを入れたら美味しくできたので、こちらの方が定番になりました。