簡単!フライパンで鯛のあら煮の画像

Description

とても簡単で、素早く美味しい味に仕上がります!あまり濃すぎない味なので、魚好きの年長の子供が喜んで食べてくれました。

材料

1パック
白菜or小松菜 他
適量
200ml
A しょうゆ
大さじ2
A 甜菜糖
大さじ2
A みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにAを全て入れ、火にかける。

  2. 2

    フツフツしてきたら、鯛のあらをフライパンに並べ、隙間や上に白菜入れる。

  3. 3

    写真

    落とし蓋をして、10〜15分弱火で煮る。時々煮汁をお玉で上からかける。

  4. 4

    写真

    白菜が柔らかくなっていたら完成。

コツ・ポイント

コツは有りません。とても簡単です!一緒に煮る野菜は何でもいけます。無くても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

鯛のあらがお安く売っていたので、手間をかけず調理する方法を考えました。
レシピID : 7787978 公開日 : 24/03/29 更新日 : 24/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート