チーズ入りスクランブルエッグ
作り方
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1
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ボールに卵とマヨネーズを入れて塩コショウして混ぜ合わせる。
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2
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フライパンにオリーブ油を入れて、溶いた卵を流し入れて、箸でくるくるしてひっくり返す。
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3
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半熟の状態でスライスチーズをのせて、半分に折り畳んで出来上がりです。
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4
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お好みでケチャップなどかけて召し上がってください。
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コツ・ポイント
卵をフライパンに入れたら、箸でくるくる混ぜて、フライパンも揺すってください。
このレシピの生い立ち
形は四角ですがホテルのオムレツぽく仕上りました。