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海老芋クリームコロッケリメイク♡グラタン

海老芋クリームコロッケリメイク♡グラタンの画像

Description

海老芋のトロトロ感がグラタンにぴったり！！めちゃ旨なレシピが完成♡

材料 （2人分）

海老芋クリームコロッケ
4個
バター
適量
Ａ 牛乳
100cc
Ａ 顆粒コンソメ
小さじ2弱
Ａ 小麦粉
適量
スライスチーズ
4枚
塩こしょう
適量
スパイス
適量

作り方

  1. 1

    温めておいた海老芋クリームコロッケ（その他のコロッケでも代用可）をバターをひいたグラタン皿に並べ軽くつぶし広げる

  2. 2

    フライパンにＡの牛乳、顆粒コンソメ、小麦粉を混ぜ合わながらとろみがつくまで煮詰めたらホワイトソースの完成

  3. 3

    ①に②のホワイトソースをかけ、塩こしょう又はお好みのスパイスをかけ、チーズをトッピングする

  4. 4

    200度に予熱したオーブンの下段で5分〜8分様子を見ながら焼き上げる

  5. 5

    チーズがこんがり小麦色になったら完成

コツ・ポイント

※海老芋クリームコロッケをお皿に移したら、少し広げるようにつぶす
※材料に煮詰めた玉ねぎをプラスして入れても味のアクセントになるかも？

このレシピの生い立ち

海老芋クリームコロッケを作って、海老芋のトロトロ感がグラタンにしたら合いそうだとひらめき、グラタンにリメイクしてみました
レシピID : 7786203 公開日 : 24/03/27 更新日 : 24/03/27

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海老芋クリームコロッケリメイク♡グラタン
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