グリーンカレー
作り方
コツ・ポイント
グリーンカレーペーストは業務スーパーに売っているもの、ココナツミルクはスーパーで購入したyoukiのもの、ナンプラーもスーパーで、ヤマモリの物を使用しました。お好みで白身魚など食べたい物を入れても。ナンプラーは塩味が強い為お好みで量の調整を
このレシピの生い立ち
普段はレッドカレーが好きなのですが、グリーンカレーペーストで作ったら美味しくできたので。あまり食べないしめじやたけのこも美味しくたっぷり食べられます。スープっぽい感じなのでお好みでグリーンカレーペーストとお水の量の調整をどうぞ