ロールキャベツのスープパスタの画像

Description

大好きなロールキャベツでスープ多めで作りました。

材料

2カップ
和風だしの素
小さじ1
料理酒
大さじ1
味醂
大さじ1
醤油
小さじ1
ケチャップ
お好みで
お好みで
市販の生ハンバーグ
1個
お好みで
 
 

作り方

  1. 1

    キャベツは芯をとって広げておく。

  2. 2

    市販の生の手作りハンバーグを使用してます。小口大の大きさにして包んでいむ。

  3. 3

    広げたキャベツの真ん中にハンバーグの具入れて包む。

  4. 4

    鍋に巻いたキャベツを隙間なく入れていく。

  5. 5

    鍋に水と和風だしの素を入れて炊いていく。料理酒、味醂、醤油を入れて味を整える。

  6. 6

    弱火でコトコト炊いて色合いに冷凍コーン、オクラも入れました。お好みでケチャップをかけて召し上がってください。

  7. 7

    写真

    残りはパスタを入れて、スープパスタにもしました。色合いに冷凍オクラを入れました。

コツ・ポイント

和風スープでじっくり炊いてください。キャベツの甘味が絶妙です。残ったスープにパスタを入れてスープパスタも美味しいです。

このレシピの生い立ち

ロールキャベツの具を作るのが面倒で市販の生ハンバーグで作って、これが美味しく出来上がりました。
レシピID : 7785593 公開日 : 24/03/26 更新日 : 24/03/27

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