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筍の水煮は軽く洗って水気を切る。ピーマンは縦に細切りにする(今回は冷凍してあったピーマンを使います)
★を混ぜて合わせ調味料を作る
フライパンにごま油をひき、中火で筍とピーマンを炒め、軽く塩胡椒をする
筍とピーマンがある程度柔らかくなるまで炒めたら、器に取り出す
フライパンでひき肉を炒める(今回は牛豚合挽を使いました)。油が気になる場合はキッチンペーパーで吸い取る
【4】の筍とピーマンをフライパンに戻し、【2】の合わせ調味料を入れ、好みの汁気になるまで炒めたら完成
mashumarowさん、つくれぽありがとうございます。緑パプリカだと青臭さがなくなって食べやすそうですね!美味しそうです´∀`
ちゃちゅ2さん、つくれぽありがとうございます。そうなんですワタシ濃い味が好きです( ´∀`)、とても美味しそうです!
FGO☆さん、つくれぽありがとうございます。盛り付けも器もきれいでとても美味しそうです( ´∀`)!
*葉っぱちゃん*さん、つくれぽありがとうございます。 ごはん欲しくなりますよねー(´∀`)すごく美味しそうです