ヨウサマの減塩ポテサラちくわ焼き·弁当編
Description
熊本県のソールフード、ポテサラちくわをアレンジしました。弁当にちくわは欠かせないです。
材料
(2人前)
作り方
コツ・ポイント
熊本県ソウルフードはちくわにポテサラを挟み油で揚げますが、弁当のおかずなら、油で揚げなくても活けます。
このレシピの生い立ち
今年の4月から高校に進学、毎日弁当持参で悩んでいた友人の相談にのり、私が弁当メニューの提案をしています。メニューが浮かぶ限り協力したいです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。